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方太新一代110°高温蒸箱亮相AWE2017 诠释健康智慧生活

字号: 2017-03-23 10:47 来源:
刚刚结束的2017年中国家电及消费电子博览会,堪称家电行业的一场“智能化盛宴”。无论是争奇斗艳的智能化产品、还是丰富多彩的智能体验场景,可谓让人目不暇接,流年忘

刚刚结束的2017年中国家电及消费电子博览会,堪称家电行业的一场“智能化盛宴”。无论是争奇斗艳的智能化产品、还是丰富多彩的智能体验场景,可谓让人目不暇接,流年忘返。其中,方太高温蒸箱凭借其“超越烹饪时间”的产品理念和拥有高达110℃的极致蒸温、智能菜单等功能而崭露头角,成为展会上一道独特的“风景”。

方太新一代110°高温蒸箱亮相AWE2017 诠释健康智慧生活

(图示产品:方太高温蒸箱SCD39-Z1)

拥有110℃超高温 重新定义“家用电蒸箱”

蒸制的智慧,在于每一方的高温蒸汽。据了解,市面上普通蒸箱始终存在无法跨越的高温技术门槛,使高温局限在100℃左右,无形之中就为烹饪设下“紧箍咒”,对于需要极致高温蒸制的菜肴,如清蒸甲鱼、蒸羊排、蒸蹄膀等则显出“力不从心”。而方太高温蒸箱SCD39-Z1独创行业领先的过温蒸技术,拥有110℃超高温,实现了温度高、蒸汽足,不仅可以轻松实现“蒸无不透”,而且能够最大限度的保留食物的营养。

方太新一代110°高温蒸箱亮相AWE2017 诠释健康智慧生活

(图示产品:方太110℃高温蒸箱SCD39-Z1)

据了解,方太高温蒸箱SCD39-Z1内置两个蒸汽发生器,在蒸制食物过程中,主副两个发生器可以协同工作,主发生器“负责”快速升温,在5分半时间即可达到100℃;与此同时,小功率副发生器实现微调温度,让腔体内温度达到所需烹饪温度后实现恒温,解除了蒸菜温度忽高忽低的烦恼。除此之外,高温蒸箱底部的过温蒸汽发生器,可以对腔体内的蒸汽进行二次加热,使得腔体的温度达到110℃的超高温,升腾起来的过温蒸汽可对上部食物进行烹饪,让食物在短时间内快速熟软,与普通蒸箱相比,烹饪时长可缩短20%以上。

30分钟的功夫,蒸出妈妈30年的功力

在致力于追求极致性能体验的基础之上,方太高温蒸箱SCD39-Z1还独设了人性化、智能化的家庭菜谱,成为方太高温蒸箱的一大技术亮点。据悉,方太高温蒸箱SCD39-Z1原设有8大菜系多达41个智能菜单,融汇中西菜品、涵盖大江南北知名菜系,一键操作轻松搞定一桌美味佳肴。

除此之外,此款高温蒸箱和方太御厨七系厨电搭配使用,还可实现彼此互联互通。比如,在烹饪过程中,烹饪器具会记录下用户蒸制过程中模式调节、温度调节及相应的温度数据,将其备份到蒸箱系统内部;当再次蒸制同样的菜肴时,用户可以直接调至备份的智能菜谱,按照其烹饪步骤指导将准备好的食材放入即可。这样一来,家庭烹饪就变成一个颇有创造性的趣味劳动。首创的智能菜谱可实现重复利用,如蒸制软糯的肉末蒸豆腐、软烂的粉蒸肉丸、鲜嫩的粉蒸鲢鱼等美味菜肴,让家的美味永久的驻留,从而做到随心所欲定制“自己的菜谱”。

方太新一代110°高温蒸箱亮相AWE2017 诠释健康智慧生活

(图示产品:方太110℃高温蒸箱SCD39-Z1 智能菜谱)

不仅如此,用户还可以将编辑过的智能菜谱,图文并茂的上传为达人菜谱,并通过手机APP社交软件随时随地地分享,供所有方太智能产品的用户使用;同时,用户也可以查看并保存网友们分享出来的菜谱,将美味菜肴添加到个人菜谱中。比如,通过手机APP智能功能,妈妈可以将家庭菜谱分享给异国他乡的孩子,这样即使不在妈妈身边也可以轻松吃到妈妈菜的味道,满足游子思乡念家的小愿望。这样一来,方太高温蒸箱SCD39-Z1就变成一台活着的时间机器,不断更新着的智能菜谱,给用户提供源源不断的个性化烹饪体验。

方太新一代110°高温蒸箱亮相AWE2017 诠释健康智慧生活

(图示产品:方太高温蒸箱SCD39-Z1)

方太高温蒸箱SCD39-Z1在产品技术、使用体验上双向升级创新,给用户带来了更高阶的健康智慧生活。使得厨房生活从“单纯的烹饪”向“艺术的创作”方向完美蜕变,让生活充满更多的想象空间。

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