8月30日，橄榄油感官评价方法国际研讨会暨中国橄榄油产业论坛将于上海召开，届时将邀请国家粮食局标准质量中心和中国粮油学会领导以及有关的科研院所、大专院校和质检机构代表和大型油脂生产企业、橄榄油加工、贸易企业代表等。与会代表将就中国橄榄油产业未来的发展趋势，橄榄油的评价标准进行讨论，探索适合中国的橄榄油感官评价方法。此举旨在制定橄榄油感官系列国家标准，从而推动橄榄油产业的发展。
近年来，随着消费升级，人们的生活水平及健康观念日益提高，对于食用油的需求也在逐步升级，由经济实惠向高端健康转型，橄榄油慢慢走向了中国百姓的餐桌。但国内橄榄油市场品牌众多、鱼龙混杂，品质良莠不齐，普通消费者对橄榄油缺乏足够认识。迫切需要国家制定统一标准，与国际接轨，确保中国消费者能够买到真正安全、高品质的橄榄油产品。
作为本次论坛的发起者之一的光明食品集团在2014年开始布局橄榄油产业。2014年12月底，光明食品集团收购意大利最大的橄榄油企业Salov集团90%股权，将其旗下的全球知名品牌翡丽百瑞(Filippo Berio)成功引入中国。
据了解，翡丽百瑞生产地位于意大利中部大区——托斯卡纳，它具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。在托斯卡纳，翡丽百瑞(FILLIPPO BERIO)拥有意大利最大的橄榄果园LA TRAVERSAGNA和世界领先的橄榄油生产工厂。
托斯卡纳作为橄榄油最著名产区之一，对橄榄油产地和加工工艺有着明确的规范，只有用传统耕作方法种植和被加工的橄榄油才能标识为“托斯卡纳特级初榨橄榄油”，翡丽百瑞(FILLIPPO BERIO)则正是这一称号实至名归的代表品牌。
翡丽百瑞(FILLIPPO BERIO)橄榄油具有典型地中海饮食文化的积淀和意大利文化遗产的传承。每到橄榄收获的季节，翡丽百瑞(FILLIPPO BERIO)拥有30年以上品鉴经验的品油师会对橄榄原油样品进行品尝及筛选，通常只有6%高品质的橄榄油会被遴选出来，品油师对橄榄油进行调味，遵循创始人确立的标准规范，精益生产，每出品一瓶1L装的翡丽百瑞(FILLIPPO BERIO)橄榄油，都要萃取1324颗橄榄果的精华。
光明国际·益民集团保持其甄选、制作、销售高品质食用油的传统，坚持原瓶原产地进口，旨在让国人真正了解并爱上橄榄油，让这种风味浓郁、历史悠久的健康食材在中国大地开枝散叶。
