近几年来,酸菜鱼品类再次崛起,尤其是快餐式的酸菜鱼@米饭,更是风靡全国,街头巷尾随处可见,成为吃货最爱的美食,当然也成为众多餐饮创业者的首选。酸菜鱼快餐行业发展潜力很大,酸菜鱼快餐市场品牌众多,选择一个好的酸菜鱼品牌加盟也就成为众多投资者的致富选择。
作为“酸菜鱼快餐”模式的开创者,同时提出“酸菜鱼@米饭”酸菜鱼新吃法的“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭,不仅以一年布局1000家店面,成为酸菜鱼行业的知名品牌,更是填补了大陆餐饮市场快餐式酸菜鱼的空白,满足了消费者对于低消费、快出餐、多口味酸菜鱼的强烈需求,更是为创业者开拓了一个全新的餐饮创业之路。
那么,作为酸菜鱼快餐行业的NO.1,“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭到底有什么不同之处?为什么如此受吃货和创业者青睐呢?下面小编就带你来了解一下“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭详情。
首先,“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭根据市场大趋势和吃货的需求变化,打造出了更时尚、更快捷、更有品质感的酸菜鱼快餐模式。创新出的“酸菜鱼快餐”,不仅改变了传统酸菜鱼口味良莠不齐,低频消费,量大正餐、价格高、有刺、只限多人消费、上菜慢等弊端,更是将传统大份酸菜鱼变成小份,实现了40秒点餐、5分钟出餐、20分钟翻台。
其次,传统酸菜鱼多用的是草鱼或黑鱼等鱼类,由于有刺并不是人人都爱吃和能吃,尤其是老人和小孩,怕挑刺怕意外卡喉。而“鱼你在一起”则是使用了品质更好,无骨少刺的越南进口巴沙鱼。越南进口的巴沙鱼不仅肉质嫩滑,营养丰富,更易消化,避免鱼刺卡住喉咙的问题,更是实现了半成品化和统一化,不仅让创业者更加无忧,更是让吃货吃的放心。
另外,“鱼你在一起”还实现了轻资产化。相对于传统酸菜鱼,经过快餐化革新的酸菜鱼快餐,不仅烹饪更便捷,容易实现标准化烹饪和管理,没有油烟污染,选址灵活,小区、商务楼和商场均能开店。小店面积小、投资少、翻台率相对提升,回报率比大店来得更快,即使出现问题,在对经营思路、产品进行调整时,也相对容易。因为是轻资产,更容易实现扩张,更容易实现开店梦想。
当然,餐饮创业者最关心的就是技术和创业扶持。据记者了解,在技术方面,“鱼你在一起”酸菜鱼会为你准备好一整套的学习方案,凭借丰富的经验和技术的成熟,为你做烹饪以及经营方面的各项培训指导。随着技术的不断革新,新菜品也将不断的免费输出给各个加盟店。而在扶持方面,更是从选址、采购、培训、营销、品控到物流、售后等环节,“鱼你在一起”都会对加盟商进行全方位的扶持和管家式的帮助。让加盟商可以省心省力中获得强大资源、品牌、服务的支持。
讲到这里,相信作为“酸菜鱼快餐”形式的开创者,“酸菜鱼@米饭”快餐形式的提出者,“鱼你在一起”会在快时尚化、特色化、极致化、健康化、潮流化等趋势下,继续获得市场以及消费者认可,成为酸菜鱼快餐品牌的第一品牌,成为餐饮创业者的首选品牌。
