民以食为天，食材的讲究是追求精致生活的第一步。 苏州雍之真餐饮管理有限公司，坚持原生态、纯天然的餐饮理念，采用农场种植蔬菜、放养畜种的传统模式，致力于为顾客提供最安心最放心的用餐体验。
旗下的雍芝真大酒店，致力于还原传统苏帮味道，酒店特色菜烤鸭、农家烧肉、菌菇本鸡汤、时令蔬菜等，均采用原生态农场养殖食材，摆盘精致、风味传统，环境优雅舒适，适合家庭聚餐、商务宴请等多种用餐需求。
雍之真还拥有多处农场，除了供应酒店最新鲜地道的食材之外，开发了一系列绿色环保无污染的生态产品。
绩溪黑猪，属地方优良畜种，皮薄肉嫩、肉质鲜美，用绩溪黑猪肉烧制的“干锅炖”是绩溪非常有名的地方特色菜，被胡适先生称为“香而不俗，肥而不腻”。
自然觅食结合粗粮喂养的土鸡，散养在无污染的田林间，享受足够的日晒和运动，因此其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染等特点。
土鸡产下的土鸡蛋，也属于营养价值极高的绿色食品。
五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，煮过之后饭粒油亮，香味浓郁，清淡略甜、绵软略粘、芳香爽口。
五常大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康十分有益。
都市中的快节奏生活，总让人感到压抑烦闷，似乎只有回归到自然之中，才能得到真正的闲适与放松。
无论是酒店的菜品，还是雍之真开发的系列生态产品，都是天然环保、营养丰富、老少咸宜。
雍之真，用最传统的食材、最本真的味道，创造健康绿色的餐饮环境，品尝最自然的山林味道。
