酒文化是我国自古依以来就有的，逢年过节、朋友聚餐、接待客户，往往都需要一点酒来助兴，但是，经常喝酒，对肝脏的影响其实非常大，甚至会引发多种健康问题。
喝酒为什么伤肝?
酒有酒精度数之分，但无论酒精含量多少，它进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。大家都知道，酒精的主要成分就是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。
不过，“小酌怡情”，偶尔喝酒其实影响不大，长期、大量饮酒才会出现问题。“长期饮酒”一般指的是饮酒超过五年，男性每天摄入的乙醇量大于或等于40g，女性每天摄入的乙醇量大于或等20g;“大量饮酒”指的是两周内，每天摄入的乙醇量大于80g。
如果你有长期、大量饮酒的习惯，就需要引起重视，并及时做好养肝护肝的措施，以减轻酒精对肝脏的影响。
不得不喝怎么养肝?
虽说喝酒有害健康，但对很多人来说，有时生意上需要应酬，无法避免，或者已经喝出了习惯，一时半会戒不了，这种情况下，我们只能采取一些措施，尽量降低喝酒带来的损害：拒绝空腹饮酒
人在空腹时，胃肠里没有食物，此时血糖也较低。医学实验证实，人在空腹时喝酒，不仅酒里含的酒精立即会有20%左右被胃直接吸收，其余的酒精极大部分迅速渗到人体各内脏，尤其是肝脏，使人很快出现头晕、面色苍白等现象。因此，无论是哪种酒，都要拒绝空腹饮酒。 选择低度酒
度数越高的酒，意味着酒精含量越高，因为酒精大多是在肝脏中代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。因此，在不得不大量饮酒的时候，尽量选择低度酒，降低肝脏的负担。 喝酒时大量喝水
喝酒时除了要多吃菜之外，也可以大量喝水。酒精进入人体后，除了极少部分直接被汗或者尿排出，其余90%都由肝分解。分解酒精过程中，需要大量的水，而人在饮酒过程中也会排出大量水分。因此在喝酒时，常常会觉得口干舌燥，想要喝水。而且，喝酒时及时补水，可以稀释酒精浓度，减缓酒精的吸收速度，降低对肝脏的损伤。
日常护肝
除了在喝酒时的一些措施之外，需要经常饮酒、大量饮酒的人，日常也要做好养肝护肝的工作，这个时候就非常需要了解一下水飞蓟的功效了。
水飞蓟是一种菊科植物，研究表明其种子中含有新型黄酮类物质，水飞蓟素，它可以保护肝细胞膜、改善肝功能，能预防多种肝脏毒物(包括酒精)所致的化学性肝损伤。所以如果不得不喝酒，那么日常可以适当食用一些水飞蓟来帮助养肝护肝。
明白了水飞蓟的功效后，水飞蓟又该怎么吃呢?如果泡水或者煎煮，能够被析出的有效成分其实是很低的，而且过程也比较麻烦。想要利用好水飞蓟的功效，比较推荐食用水飞蓟产品，比如汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片。
汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片除了水飞蓟，还搭配了五味子、丹参、葛根，这3种成分对肝脏的养护也有一定的帮助。每日只需早晚吃两粒，轻松补充4重草本营养，省去煎煮配比的麻烦，适合经常需要应酬的成年人。
喝酒太伤肝，不得不喝的时候，了解一下水飞蓟的功效帮助养护肝脏也未尝不可，生活不易，请好好爱惜自己!
备注：水飞蓟
