油茶只生长在中国的天然植物油料生态林,系中国国宝,然而有许多小青年们并不知晓油茶,更别提是否亲眼见过传统的油茶果压榨茶油的工坊。幸运的是,小编小时候跟着父母去探望远方亲戚时曾一睹茶油工坊的样貌。工坊采用传统木结构和夯土墙建造,坊内设有一个水碓子,两套木质的榨油机,碾盘,砂锅等榨油工具。农户们每天在工坊内烘干油籽,碾碎包饼,并伴随着一声声的吆喝声撞击榨油,真的是好一副淳朴的场面。大约正是因为这传统工艺所流淌出来的质朴,传统古法制法的茶油显得那么高贵有人情味儿。宁德九展旗下的七善茶油便是这个味儿。
油茶树是世界四大木本油料之一,它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带,是中国特有的一种纯天然高级油料,也是历代皇室的御膳用油。油茶具有很高的综合利用价值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料,而且茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等。正是因为油茶果集药食妆三几大功效于一身,在食品,工业,化妆品等领域发挥着绿色安全的作用,因此被誉为“绿色财富”。宁德九展审时度势,善于抓住机遇,在“大力发展好油茶产业”的号召下,潜心专研油茶产业,在省市相关部门以及医科院植研所江南大学通力协助下,创办了“九展”品牌,坚守实现“绿色财富”新思路。当然,要实现这绿色财富,需要把握全方位,不仅要把握细节,还要宏观大局势,做好每步工序,以质取胜。
从工艺上来看,九展的茶油基地保留了部分传统榨油工艺。榨油程序可分为八大步:1、选料除杂;2、炒锅煸香;3、入槽碾磨;4、木甑蒸胚;5、稻草包饼;6、上圈装榨;7、撞榨打油;8、沉淀沥油。九展严控茶油品质,因此在沉淀沥油后,必须要再进行过滤和检测,确保九展出品的茶油是达到SC标准的上乘好油。九展茶油基地的农户们一提到九展,便会竖起大拇指。原来九展采用的是“企业+高校+农户”的合作模式,将公司的专利授权于农户们使用,其中,与尤溪茶农陈振财、陈承茂合作后种植高产油茶,改造原始油茶林亩产增值一倍,便是农户们全心全意与九展共同发展油茶产业,实现互利互惠,合作共赢的个案。九展基地的环境变美了,茶农增收生活变好了,实现生态效益、经济效益和社会效益三丰收,在建设社会主义新农村的引领下,助力建设社会主义油茶新农村。
油茶产业是万亿效益的产业,宁德九展遵嘱”大力发展好油茶产业"嘱托。十年来致力于油茶产业创新研发,不仅上市高品质的茶油,还通过专利技术研发出茶油衍生产品,不仅在茶油领域崭露头角,还在化妆品领域独占鳌头,九展日化品,宝宝护肤品,化妆品等都深受消费者喜爱。目前全国已有二百多家自媒体相继推荐九展,九展坚守茶油情怀,助力于新农村建设,深信油茶产业必将实现绿色财富,共创社会主义新农村,实现产业乡村振兴。